Tadım Notları: Armut • Yeşil Elma • Çiçeksi
Tür: Heirloom, Wush Wush, Yellow Cherry,
İşleme: Naturel • Rakım: 1900–2200 m
Hasat Yılı: 2024

Etiyopya’nın Yüksek Rakımlı Gera Çiftliğinden Zarif ve İnce Tatlar

Oromia bölgesindeki Gera Farm, Etiyopya kahve mirasının en seçkin örneklerini sunuyor. Tracon’un titiz yönetimi altında yetiştirilen heirloom çeşitleri; Wush Wush, Yellow Cherry ve diğer özel genotiplerle zenginleştirilmiş bu kahve, 1900–2200 metre yüksekliğin sunduğu ideal iklim koşullarında büyüyor.

Naturel işleme yöntemiyle hazırlanan çekirdekler, armut ve yeşil elma gibi meyvemsi tazelikleri ile dikkat çekiyor; çiçeksi aromalar ise fincanda zarif bir dokunuş yaratıyor.

📝 Kahve Özellikleri

• Menşei: Oromia, Gera Farm, Etiyopya

• Çiftlik Sahibi: Tracon

• Tür: Heirloom, Wush Wush, Yellow Cherry, 74100, 74112, 74140, 74165

• İşleme Yöntemi: Naturel (Natural)

• Rakım: 1900–2200 m

• Hasat Dönemi: Ekim 2024

• Asidite: Orta

• Gövde: Orta

• Tedarikçi: !Fest Coffee Mission

☕ Demleme Önerileri

• Filtre (V60, Chemex): Armut ve yeşil elma tatları ön plana çıkar; çiçeksi notalar ile dengeli ve zarif bir fincan.

• Espresso: Meyvemsi canlılık ve hafif tatlılık sunar.

• French Press / AeroPress: Orta gövdeli, dengeli ve aromatik bir deneyim için ideal.

🎯 Kimler İçin Uygun?

• İnce ve zarif meyvemsi tatları sevenler

• Naturel işlemeli kahvelerde çiçeksi aromalara ilgi duyanlar

• Orta gövdeli, dengeli ve hafif asiditeli kahveleri tercih edenler

🔄 Kavurma & Tazelik Garantisi

Gera Farm kahvemiz, siparişinize özel taze kavrulur ve özenle paketlenir. Bütün çekirdek veya öğütülmüş olarak sipariş verebilirsiniz.